Som en julklapp till familjen, så blev det traditionsenligt ett besök på Wallmans salonger i Åre!
God fyra rättersmiddag och skön underhållning fick jag, Petter och Adam avnjuta.
Vi bjöds först på Tapas som bestod av Räkcoctail, Oxfilétartar med kapriscreme, Rökt hälleflundra. Mumma!
Krämig kycklingsoppa med rosmarin, rostad vitlök och parmesan följde och därefter varmrätten Hängmörad biff med färsk sparris, dragonsmörsås och potatiskaka. Till dessert väntade supergod creme caramel, munk fylld med smultroncreme och en underbart knäckig chokladtryffel!
Showen var bra som vanligt, kanske var det mer fart ifjol, men ändå underhållande. Skön sång och dans, akrobatik och även lite lättkklätt av "pojkbandet"! Vi hade Peppe som servitör och han är en underhållare av hög klass!
Dagens tanke...om Wallmans....skulle önska att Johanna kom hem till Sverige igen, hon skulle självklart passa i Wallmans-gänget, som den underhållare och suveräna sångerska hon är!
Inlägg
