En ny värld öppnar sig...

Har lagat lasagne idag för att Adam ska få med sig upp till Kiruna! Har en kokbok som jag fick när jag var 14 år, från 1978 och inser att omvärlden verkligen har justerat sig...
På Lasagnereceptet, som står under "Makaronrätter" så pratas det om "tunna plattor av makarondeg" och även "bandmakaroner"....begreppet pasta kom nog till svensk matlagning lite senare....;)

Hittade även en installation, som en bordsdukning i ett församlingshem i vårt stift, som jag fortfarande inte riktigt förstår mig på....
I en snygg låg "blomkruka" så fanns stenar och mitt i allt står en kaffekopp och kaffefat modell äldre....måste säga att det inte hörde till min smak av bordsdekoration, men skulle väl anspela på kaffet och fikat liksom...njae, tasteless!

Dagens tanke...om hur saker och ting förändras....jag har inte reflekterat riktigt över att min kokbok åldras! Men det är väl klart, allt och alla åldras...Lasagnen är likadan i receptet, precis som jag -- det är liksom bara kosmetiken och det yttre som förändras, eller?

En skön runda på golfbanan

Så här på hösten är det nästan som bäst att spela golf, så Petter och jag tog en runda igår.

Lite blött i marken, så det blir enkelt hål efter nedslag och bollen tvärnitade för Petter!

Här har jag landat precis vid 150 metersmarkering -- bra, för då vet man exakt hur långt det är kvar...;)

Dagens tanke...om höstnöje....det är verkligen ett nöje att få spela golf. Har sagt det förr, säger det igen! Och härligt när luften är klar och temperaturen är precis lagom!

När höstlöven faller...

Den vackraste tiden på hösten är den som är just nu! Löven är vackra, luften är hög och solen värmer fortfarande en del!

Vi har ett träd utanför mitt jobb, mitt i stan och det har lite svårt att bestämma sig för om det är sommar eller höst. Övre delen har nyss haft gula löv, medan den nedre är riktigt grön och fin. Nu har övre delen fällt löven och då ser den ut såhär....;) Mysko!

Dagens tanke....om hösten....det är en skön årstid om den är kort och intensiv....nu längtar jag efter vintern och snön rejält!

Samba Eva!

På dagarna i Vadstena fick jag träffa min bästa vän och samba Eva. Vi hittade varann under folkhögskoletiden i Sigtuna, där vi delade ett rum under två år, sen dess har vi varit varandras "sambor" -- samba stor och samba liten (baserat på längden)....:) Det är 27 års vänskap vi har med oss i bagaget! Eva var också vår tärna på vårt bröllop och det är jag otroligt lycklig över! Vi ses inte så ofta, bara en eller ett par gånger om året, men via sociala medierna så har vi kontakt såklart.
Eva är en fantastisk kvinna, hon är snäll och ödmjuk, hon är lyssnande och klok. Hon är otroligt kompetent i sitt yrke och hon är vacker på både utsida och insida!

Dagens tanke...om vänskap....vänskap är något viktigt för människor, speciellt när man är yngre så är man mer beroende av vänner rent fysiskt. Känner i vuxen ålder att det också är viktigt att träffa vänner, men det viktiga för mig är att veta att jag HAR vänner, såna som finns, såna som man kan höra av sig till, såna som tänker på en.

Going lilah

Vårt kök går i gråa toner, men kände att det var dags att få in en färgklick och mot alla odds, det blev lila! Nya blomkrukor och nya panelgardiner!
Japp -- tokbra!

Dagens tanke....om att justera lite hemmavid....när man skaffat sig sånt man behöver i hemmet, så är inte jag en sån som byter ut så ofta när det gäller inredning, men när det blir, så är det tokskoj!

En tripp i Östergötland

Har några dagar i Östergötland så här på höstkanten, dels jobb i Vadstena, dels ett besök hos svärmor och svärmormor innan jag reser hem. Valdemarsvik i höstskrud är vackert och här nere är fortfarande träden är gröna, börjar skifta nu. Längre är det ju kommit hemåt, där björkarna börjat fälla löven redan.

På kursen i Vadstena fick vi idag chans att presentera vår forskarrapport kring unga konfirmandledare, så Jonas och Niklas höll föredrag om det och jag var bisittare bredvid....;)

Har passat på att gratulera svärmormor Greta som fyller 96 år också -- världens bästa Greta! Still going, åtminstone fajtas på! Beundransvärt!
Och jag hann också åka förbi Ljungsbro för att handla lite i Cloettas chokladfabrik -- me like sockerbitar!!

Dagens tanke...om ett Östergötland i vacker höstskrud....Sverige är avlångt, det märker man främst när det är årstidsskifte, för då märks det tydligast! Men det är vackert!

Lever ett dygn i 30minutersperioder...

Sådärja, nu var det dags att försöka komma till skott med hälsan också -- idag påbörjas en blodtrycksmätning under 24 timmar. Det är en apparat som var 30:e minut mäter mitt blodtryck och imorgon när vi tar bort, så mäts ett medelvärde upp, för att se hur det är ställt med detta.

Dagens tanke...om att få tillbaka läget...det är bara att kämpa järnet för att det ska återgå till ett bra läge. Men en manick som pumpar på min arm och som kommer att fortsätta under kvällen och natten...var 30:e minut! Hmm...undrar hur nattsömnen blir!?!

En halvrunda i perfekt golfväder....

En skön halv-runda på golfbanan med Martin idag -- jätteskoj och vi spelade stundtals bra och fläckvis sådär, men det var en perfekt höstdag på banan! Riktigt gott att få komma ut och spela lite!

Dagens tanke...om hösten som är på gång....nu börjar träden skifta färg, nu är det otroligt vackert ute när solen skiner! Och golfbanan är perfekt! Mera såna här höstdagar vill vi ha innan vintern kommer om nån månad!

Europeisk matmarknad

En liten europeisk matmarknad gästar Östersund, så mor och jag åkte dit och "frossade" i ostarna främst.
Mor köpte getmese, en blåmögel från Skärvången och en holländsk kumminost.
Jag åkte hem med en god holländsk parmesan och så hade dom i samma holländska marknadsstånd andra hårdostar, t.ex. ost med nässlor och vitlök och jag köpte en sambal-oelek-ost som var orange och en grön basilika-vitlöksost. De var riktigt goda! Och dessutom fräna att se på!

Dagens tanke....om fortsatt materi....har gått över kring mat-blogg både här och på fejjan denna vecka, underligt?! Men kul!

Mat, bak, fix!

Denna vecka ledig vecka bara sådär och helt underbart! Petter och jag har hunnit en massa saker som är tokkul att hinna med -- röja på balkongen och röjt bråte i Härbret och så ägnat mycket tid till att laga mat;
först blev det Äppel-päron-plommonmarmelad med touch av kardemumma och citron, samt äppel-päronchutney med chili.
sedan gick vi över till Emmas fisksoppa med ailoi (tokgod), där jag stoppade i Petters uppfiskade öring från Storsjön -- mums! Det blev rödbetscarpaccio samt apelsinkryddade ugnsrostade morötter.
Idag har vi bakat mammas sockerkaka (mumma!), kärleksmums och så blev det ugspannkaka med rivet äpple i. Förra veckan gjorde jag en tokgod skinksås, samt en köttfärssås som blir svårslagen eftersom jag inte kommer ihåg hur jag gjorde...;)

Vill bara påpeka till min arbetskamrat Maria att idag tog vi fram Iona-kakorna med citronchokladen på...har ännu ett paket kvar också....!

Dagens tanke....om omprioriteringar....har så sällan prioriterat tid till sånt här, när man jobbar järnet och knappt andas emellan. Numer prio på annat som ni vet! Och det är tokkul!

Ett halvår sedan....

13 mars var en dag jag aldrig nånsin hoppas på att få återuppleva -- Petter drabbades av sin hjärnblödning och det har varit ett halvår av kamp för att återvända till liv, till jobb, till verklighet.
Det har varit en kamp för mig som stödjande närstående, där livet har förändrats helt, där vi har behövt tänka om, prioritera och göra helt annorlunda i många livssituationer.

Petters utveckling är stor, kurvan är spikrak uppåt och många saker kunde vi nog aldrig drömma om att Petter idag skulle klara av efter den stora smällen! Det är mycket kvar för honom att fajtas med, men vi är tacksamma...

Dagens tanke...om att vara lyckligt lottad....jag har min man och min son, jag har ett jobb, jag bor bra, njuter av små ting och stora under och jag tycker om livet! Jag är lyckligt lottad!

Röjning i stugan

Idag har Petter och jag gjort ett dagsverke -- dragit stockar, bräder, bord och stolar nerför backen, upp och hämtat nytt och ner igen hela eftermiddagen, lastat det på släpkärra och slängt iväg! Underbart att få rensa iväg en massa som bara legat i några år!

Dagens tanke....om rensning...det är gott att rensa, även om jag är en sparare. Men sånt som är dynga ska iväg, sånt sparar jag inte på....;)

Åreskutan clean!

Det är inte så ofta som Åreskutan är helt ren på snö, men nu är en sån tid. Oviksfjällen har inte heller en enda snöfläck på sig och det är ovanligt! Det har varit en fin sommar, det har varit sol, värme, regn och det har tagit undan all snö!
Idag en tur till stugan, för att göra sista gräsklippningen inför vintern, har städat ur stugan efter sommaren och nu är vi redo för vintersäsongen -- come on!

Dagens tanke....om att vara till fjälls....skönt med en tripp till stugan, vi är alldeles för sällan där, men varje gång vi är dit, så andas man gott och blir så relaxad av fjälluften! Nu längtar jag faktiskt efter vintern....om en månad kan det vara dags för första snön -- me like!