Idag tog jag tag i julgodisbaket.
Det blev ett experimenterande med kondenserad mjölk, tryfflar och knäck i ny form.
Resultatet blev Baileystryfflar med täcke av vit citronchoklad. Det blev vaniljknäck. Det blev lakritsknäck och så någon slags saffranskola draperad i pepparkakesmulor...
Ny form, nya smaker, förutom den ordinarie knäcken såklart....
Dagens tanke....om julgodis....det är alltid så här, att när jag inte ska äta sånt, då får jag sån lust att baka och laga och greja, det slår aldrig fel. Så julgodiset är till alla andra som verkligen kan och får och ska äta sånt! Go jul alla go-knular!
Grava och varmrök laxen till julbordet
2 år sedan
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar